自炊の練習♪鉄板の豚汁
日常ショートケア活動記録 R6/3/15 自炊の練習、豚汁づくり 簡単で、これさえあれば立派な一食!の豚汁を作りました。 お出汁はみんな大好き堀内栄養研究所のお出汁。お味噌は一昨年ショートケアのみんなで作った、自家製玄米味噌 […]
ショートケア活動記録 R6/3/15 自炊の練習、豚汁づくり 簡単で、これさえあれば立派な一食!の豚汁を作りました。 お出汁はみんな大好き堀内栄養研究所のお出汁。お味噌は一昨年ショートケアのみんなで作った、自家製玄米味噌 […]
R6/3/14 オートミールバタークッキーづくり オートミールのクッキーというと、バサバサザクザクのイメージでしたが(それはそれで美味しい)、今日のkikkoさんのレシピはシンプルなサクサクのバタークッキー。そして、とっ […]
R6/3/1 ひな祭り茶話会 おひな様を飾って、みんなでちらし寿司づくり。 工程がいろいろあるから分担しやすかったですね!
ショートケア活動記録 R6/2/6 豆苗とひき肉のおいなりさんづくり 初午にちなんで、農業の神様の使い「きつね」さんが大好きなお揚げを使った「おいなりさん」を作りました。 季節の行事を生活に取り入れることは、日々流されて […]
kikkoの食育の日♪ 腸に優しいオリゴ糖や食物繊維、発酵食品に注目。 麹を使った調味料や麹水作成、味噌玉活用体験を行いました。 新しいことはなかなか生活に取り入れにくいけれども、みんなで刺激し合いながら、日々過ごしやす […]
ショートケア活動記録 R6/1/23 ショートケアでは活動内容のリクエストも受け付けています。 スタッフ間で話し合い、この日は「チーズタッカルビづくり」を行うことになりました。 工程は簡単なのですが、野菜の量を適当にせ […]
ショートケア活動記録 R6/1/12 お餅つき 無農薬もち米を使って、お餅つき〜! といっても全自動なので、やることは、もち米を蒸して、あとは見守るだけです。 もち米が炊ける香りは、まさにお正月。 つぶつぶのもち米が、 […]
ショートケア活動記録 R6/1/9 色紙に書き初め 墨の香りにつつまれて。 WRAPでいうキーコンセプトの「希望」を表現してみました。 書道ってなぜか雑念が消えて集中しやすくなるから不思議〜。 細いことは気にしないで、の […]
ショートケア活動記録 R5/12/28 この日は「ありがとうを伝える」がテーマ。 一年を振り返りながら、感謝の気持ちを込めて簡単なクラフト。 この日、スタッフはと〜〜〜〜〜〜っても嬉しいプレゼントをいただきました。 宝物 […]
ショートケア活動記録 R5/12/19(他) クリスマス会 大人数になりすぎないように、2回に分けて開催。ちょっとしたオードブルを囲んで♫ イントロクイズやダーツにビンゴ、締めは「今年新しく好きになったもの」の発表をし […]