柏餅づくり 2024.06.02 ショートケア活動記録 ショートケア活動記録 R6/5/2 柏餅づくり みんな昔はこどもだった。人間はずっと成長していける。 みんなの健やかな成長を願って、上新粉から柏餅を手作りしました。 こねたり、蒸したりの作業。 お餅生地にあんこを乗せて、柏の葉で包みました。お餅に柏の葉の香りと塩味が乗っかって・・・ とてもおいしかったです。この前のコミュレッスンで、みんなで鯉のぼりの歌を歌ったことを思い出しました。