ちゅもっぱづくり
ショートケア活動記録ちゅもっぱってご存知ですか?ちゅもっぱは韓国おにぎりのことだそうです。作ってみたい!というお声をいただいたので、みんなで作ってみることにしました( ´∀`)
韓国料理は、美味しいものばかりでハズレがないから楽しみ。(あ、でも、以前韓国で食べたどんぐりのお料理は、き・・厳しかった・・けど)楽しみです!
韓国海苔は「ジャバンのり」という、もうバラバラほぐれている韓国海苔を教えてもらったのでそれを使用しました。
切るものが多かったので、すでにほぐれているジャバンのりは助かりました!!
それ以外はたくさんスライスしましたね!
とびこがどうしても入手できなかったのが残念でしたが、たくあんのコリコリが食感をフォローしてくれて・・・文句なしに美味しいおにぎりが完成しました。
とびこがなかったら焼きたらこを入れたり(食感、色合い要員)、たくあんが苦手だったらきゅうりで代用してもいいですね。ごま、ごま油もいい仕事をしていました。
慣れてきたら、お家にある残り物で作れちゃいそう!手持ち無沙汰な時にちょっと作ってみるのもいいかもしれないですね♫