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自炊の練習「ゴボウのボロネーゼ」🍝

ショートケア活動記録

2月の自炊の練習は、お財布にも腸にも優しい!ごぼうで作る和風ミートパスタ!

材料も、ゴボウとひき肉、パスタがあれば後は家にあるものだけで作れちゃうんです。NHKの「あしたが変わるトリセツショー」を参考にスタッフさんが準備をしてくださいました。

ちなみに、ゴボウはおろし金で擦るだけなので包丁を使いません!刃物がちょっと苦手な人も、これなら安心♪

そしてまな板を使わないから洗い物も少ないし、調理場所が狭くてもOK!

でも、数人分のゴボウをするのはちょっと大変でしたよね・・・ごぼうを擦りチームさん、たくさんのゴボウを擦ってくださってありがとうございました。

美しい色のルイボスティーを添えて・・・いただきま〜す!

気になるお味は・・・と〜〜〜〜っても美味しくできて、大好評!!(ちなみに、完成したら美味しそうすぎて、腸マッサージを忘れて食べてしまいましたね!!)

 

それでも翌週、お腹の調子がよくなりましたというお声を複数いただきましたよ。また作ってみんなで食べたい方、まだ作ったことがなくて興味がある方、ぜひぜひお部屋の「やりたいことリスト」に書き込んでくださいね♪リクエストがありましたら、また作ろうね!