はさみで作るごはん
ショートケア活動記録「食事は全ての土台です」「食生活を見直しましょう」
わかっている・・・自分が一番わかっている・・・でも、余裕がない、疲れていてそこまでパワーがない、何を買って何を作ればいいかがわからない・・・
そんなお悩みをみんなで解決したい!ということで、月一の自炊練習!
テーマは「刃物が苦手でも、洗い物を増やしたくない人も大丈夫!ハサミだけで作れる簡単料理」です。
この日のレシピは「豚キムチうどん」クラシルさん公式レシピを参考に、作成しましたが、
とてーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーも美味しくて!!大好評でした!家に帰ってから実践された方もチラホラ。(この「チラホラ」はかなりのヒット数です)
美味しいし温まるし、かんたんだし。余ったキムチは、火を通さずに付け合わせとして生で食べれば、乳酸菌もお腹に届きますね。
当日、急用でやむを得ずご欠席になってしまった方もおられましたので、またリベンジしていこうと思います。楽しみに待っていてくださいね。